Trí, N. M. (2015) “Các biến đổi chất lượng bánh tráng sữa khoai lang tím trong quá trình chế biến”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (39), tr 29-35. Available at: https://demo-ojs.cusc.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1512 (Truy cập: 15Tháng Năm2026).