Lan, T. T. B., Hòa, P. N. và Phi, N. P. (2012) “NGHIÊN CỨU ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS XÚC TÁC PHẢN ỨNG TRANSESTER HÓA DẦU DỪA”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (23b), tr 105-114. Available at: https://demo-ojs.cusc.vn/index.php/ctujsvn/article/view/286 (Truy cập: 15Tháng Năm2026).