Thủy, N. M. (2010) “SảN XUấT Và NÂNG CAO CHấT LƯợNG SảN PHẩM SURIMI Từ Cá TạP”, Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, (14), tr 87-96. Available at: https://demo-ojs.cusc.vn/index.php/ctujsvn/article/view/750 (Truy cập: 15Tháng Năm2026).