N. C. Hường, H. T. N. Bình, T. T. Trúc, và T. C. Nhân, “Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý thu nhận chất xơ từ vỏ bưởi da xanh (Citrus maxima (Burm.) Merr.)”, CTU J. Sci., vol 60, số p.h 1, tr 113-119, tháng 2 2024.